Enfim, 2015 começou! Nesta primeira segunda-feira do ano novo,
é hora de retomar a rotina e recolocar a alimentação nos eixos. Para quem
exagerou na comilança do Natal e do réveillon, fazer uma dieta detox é a melhor
opção para emagrecer de forma rápida e sadia. Segundo o nutricionista Flávio
Alberto, do Hospital Barra Day, é possível perder até três quilos em dois dias
com a desintoxicação.
— A dieta detox é uma faxina no corpo,
que age em curto prazo. Ela refaz o organismo, estimulando o funcionamento de
órgãos e sistemas e o trabalho de eliminação de toxinas. Essas reformulações
trazem benefícios e fazem com que a pessoa emagreça de maneira saudável —
explica Flávio Alberto.
Além disso, a desintoxicação cria uma espécie de
filtro no intestino, que impede a chegada de toxinas ao fígado. Assim, o órgão
não fica sobrecarregado e consegue funcionar bem: consequentemente, as toxinas
são dissolvidas em água e, então, eliminadas.
— O recomendado é fazer a dieta por um ou dois
dias, ou até mesmo estendê-la por uma semana, conforme orientação de um
profissional especializado. Como em qualquer reeducação alimentar, é de extrema
importância fazer uma atividade física, que auxilia na aceleração do
metabolismo e traz mais disposição para o dia a dia — ensina o nutricionista.
Sucos detox são boas opções para complementar
a dieta. Segundo a coordenadora do Curso de Gastronomia do IBMR, Ana Maria Gonçalves,
eles são antioxidantes e diuréticos e ajudam a dar sensação de saciedade.
Os ingredientes são duas maçãs, duas folhas de
couve (sem o talo), uma cenoura média, um talo de salsão, um talo de aipo, uma
colher de sopa cheia de gengibre ralado e 200 mililitros de água com gelo.
Basta bater todos os ingredientes e beber em seguida, sem coar.
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Gestantes
não podem aderir
De acordo com Flávio Alberto, a dieta
detox só não é indicada para crianças e adolescentes, pois estão em fase de
crescimento, e gestantes, que não podem fazer controle de ingestão calórica.
Com exceção desses grupos, qualquer pessoa pode aderir ao regime: além de ajudar
a emagrecer, ainda reduz dores de cabeça e enxaquecas causadas pelo excesso de
toxinas, promove noites de sono mais tranquilas e dá mais energia para
enfrentar o dia. Outros benefícios são diminuição da acne e da celulite e
melhora da qualidade da alimentação, através da adoção de hábitos mais
saudáveis.
O ideal é que, durante a desintoxicação, se dê
preferência a alimentos orgânicos e naturais, como frutas, arroz integral,
quinoa, amaranto, aipim, inhame, peixes e carnes brancas. Também é importante
beber de seis a oito xícaras de água por dia.
Por outro lado, deve-se evitar leite e derivados,
crustáceos, carnes vermelhas, soja, amendoim, manteiga e açúcar. Outros itens a
dispensar são embutidos, maionese e molhos prontos, assim como bebidas
alcoólicas, café e refrigerantes.
Fonte: Extra
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